Liebe Geniesserin, lieber Geniesser!

Alle sind ihm auf den Fersen, wollen etwas von ihm, braun soll die Haut werden, halbe Nächte will man leicht bekleidet umherschweifen: Er hat es nicht leicht, der Sommer. Im belle 5 findet er immer ein gutes Plätzchen. Hier kommt er zu Ruhe, kann sich auch mal wohlig räkeln. Sitzen Sie an seinen Tisch, geniessen Sie seine Nähe, verwöhnen Sie sich mit liquiden und festen Köstlichkeiten aus Flasche, Fass und Küche! Von Donnerstg bis Sonntag erfüllen wir Ihnen gerne fast alle Wünsche.

Abheben – im beliebten Fonduekarussell.

Draussen wird drinnen: Im begehbaren Fonduekarussell geniessen Sie eine spektakuläre Aussicht, während in der Mitte das Feuer unter dem Caquelon knistert und Ihnen Leib und Seele wärmt. Drehen Sie wacker die Gabel und sich selbst gemächlich rundherum.

belle 5 – die Kunst isst da.

Im belle 5 schwirren mancherlei Ideen. Sie fliessen in Hände, die Kunst daraus machen. Die Kochkunst soll Ihren Gaumen betören. Und die Kunstobjekte liebäugeln mit Ihrer Seele. Im Hintergrund atmet die Landschaft vom Murtensee bis zu den Hochalpen seit Jahrmillionen frische Luft.
Nach dem Prinzip «Nähe bringt Frische» verwenden wir für unsere Rezepturen saisonale und regionale Lebensmittel. Die mehrheitlich biologisch produzierten Produkte stammen aus zertifizierten Knospe- oder Demeter-Betrieben unserer Region.
Wir freuen uns auf Sie!

Eva Güntensperger & Sandro Zimmermann