À nos chers hôtes gourmands, gourmets et fins connaisseurs.

Tout le monde est à ses trousses, dans l’attente de sa chaleur, avec des envies de bronzage et l’espoir de danser la moitié de la nuit en tenue légère: l’été n’a pas la vie facile! À belle 5, il a toujours une place de choix et se procure un moment de détente voluptueux, dans le calme. Venez le rejoindre et profiter de sa présence et laissez-vous choyer par nos saveurs liquides et solides en provenance de bouteilles, de fûts et de marmites. Du mercredi au dimanche, nous satisfaisons presque tous les désirs.

Nous vous en mettons plein la vue – dans notre carrousel à fondue.

À l’extérieur au chaud comme à l’intérieur: notre carrousel à fondue est ouvert! La vue est spectaculaire, au milieu du carrousel, le feu pétille sous le caquelon et réchauffe corps et âme. Tournez vaillamment vos fourchettes et enroulez le fil de fromage dans une ambiance détendue!

belle 5 – l’art passe par l’estomac.

belle 5 regorge d’idées. Elles passent par des mains et deviennent créations artistiques ou se transforment en art culinaire pour envoûter votre palais. Les objets coquettent avec votre âme. À l’arrière-plan, le paysage du lac de Morat qui s’étend jusqu’aux Alpes et respire le grand air, depuis des millénaires.
Selon le principe «La fraîcheur à proximité», nous utilisons des produits régionaux de saison pour nos recettes. Ces produits proviennent principalement de cultures biologiques d’exploitations régionales certifiées Bourgeon ou Demeter.

Nous nous réjouissons de vous accueillir chez nous.

Eva Güntensperger & Sandro Zimmermann