À nos chers hôtes gourmands, gourmets et fins connaisseurs.

L’air est frais, le vent souffle fort? Ne tombez surtout pas en hibernation, car vous manqueriez les plaisirs voluptueux de l’hiver que vous propose belle 5. Votre place vous attend, bien au chaud, et nous, nous choierons vos papilles gustatives avec de succulents mets et vous ferons plaisir avec notre spectaculaire carrousel à fondue.  Du vendredi au dimanche, nous vous accueillons dans la chaleur agréable de notre cheminée et vous servons nos mets très appréciés. Pour l’apéritif, vous entrez dans la cave creusée dans le roc du Mont Vully. Ou vous passez un peu de temps au Bar de l’artiste. Nous faisons aussi des extras pour vous – que diriez-vous d’une fondue dans notre cave rocheuse ou d’une tablée raffinée dans l’atelier de l’artiste? Bienvenue à belle 5!

S’évader de la vie quotidienne.

Partez de la vie quotidienne. Ou faites une promenade dans le paysage hivernal et venez vous reposer une nuit ou passer quelques jours dans l’un de nos appartements de vacances. Depuis ici, le panorama est magnifique.

> Appartement de vacances

Nous vous en mettons plein la vue – dans notre carrousel à fondue.

À l’extérieur au chaud comme à l’intérieur: notre carrousel à fondue est ouvert! La vue est spectaculaire, au milieu du carrousel, le feu pétille sous le caquelon et réchauffe corps et âme. Tournez vaillamment vos fourchettes et enroulez le fil de fromage dans une ambiance détendue!

> Carrousel à fondue

belle 5 – l’art passe par l’estomac.

belle 5 regorge d’idées. Elles passent par des mains et deviennent créations artistiques ou se transforment en art culinaire pour envoûter votre palais. Les objets coquettent avec votre âme. À l’arrière-plan, le paysage du lac de Morat qui s’étend jusqu’aux Alpes et respire le grand air, depuis des millénaires.
Selon le principe «La fraîcheur à proximité», nous utilisons des produits régionaux de saison pour nos recettes. Ces produits proviennent principalement de cultures biologiques d’exploitations régionales certifiées Bourgeon ou Demeter.

Nous nous réjouissons de vous accueillir chez nous.

Eva Güntensperger & Sandro Zimmermann